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智慧餐饮解决方案

 智慧餐饮解决方案

  倾力打造 世界首家、全球最先进的智慧高端餐饮

  绿色房间环境:提高客人舒适度

  自助点餐:节约酒店服务员投入

  提前预订菜品:节约厨师投入

  客户分级待遇:留住贵宾客户

  智慧餐饮打造三个平台

  餐饮平台

  餐饮平台

  客户交友平台

  智慧餐饮- -四大利润来源

  1.第一层利润:餐饮利润;

  2.第二层利润:烟,酒,茶利润;

  3.第三层利润:特产利润;

  4.第四层利润:客户圈子利润。


  一:电子客户经理:手机APP直接预订房间

  1.查询空房,浏览房间信息:通过手机APP,查看会所空房间,并显示房间的图片、空间大小、图片;

  2.手机直接预订房间:会所管理人员将会立即得到订房信息通知;

  3.厨房液晶屏显示客户订台信息。

  方便直接 不需要客户经理,节约人力!


  二:好的房间留给好的客户

  1.预留贵宾房间:只有贵宾可以优先预订,(例如:饭点前半个小时才能释放给普通客户) ;

  2.避免贵宾在繁忙时段总是订不到房间导致的高价值客户流失;

  3.系统自动设置贵宾房间保留的时间,在客房上座率和利润间保持平衡 。


  三:提前点菜,准时上菜,预订特制菜肴

  1.提前点菜,按点上菜:手机浏览菜品,预订菜品,预订上菜时间,菜品可以提前准备;

  2.提前几天预订菜肴:不常见和准备时间长的菜品,可以提前几天预订,例如野生鱼,野生甲鱼,家乡板鸭等,系统提示每种菜肴必须给出的备料时间。


  四:房间温度湿度智慧设置

  1.房间温度湿度智慧设置 ;

  2.湿度预订:远程设置房间的湿度;

  3.空气环境自动检测并显示:显示室内和室外的空气质量,包括温湿度,二氧化碳,粉尘颗粒等;

  4.提前打开窗户、窗帘、打开空气净化器,使房间进行换气。


  五:房间环境yabovip12管理

  1.通过手机提前看到房间的温湿度;

  2.通过手机提前看到房间的温湿度;

  3.可以提前打开窗户、窗帘、打开新风系统,净化房间环境。


  六:房间环境-智慧体验

  1.灯光调光:客人调节最适合自己心情的灯光,包括亮度和颜色;

  2.空调、热水器、电视:客人只需通过手机就能控制房间电器;


  七:交友平台,商务洽谈平台

  1.交友平台,商务洽谈平台;

  2.A会员可以订阅b会员的订台信息,如果b会员同意,那么b会员使用订台系统去就餐时,a会员会收到系统短信通知 ;


  八:土特产销售平台

  1.用户手机订台,操控房间的灯光电器,有利于手机购物;

  2.展示平台:会员可以在手机上展示信阳特色商品,并支持电子下单购物,收取中介费;

  3.销售平台:会所可以自营信阳特产,支持电子购物;

  4.预订平台:打造信阳特色食品(茶叶、土鸡、有机鱼、正宗腊肉等)预订平台,会所统一回老家采购;

  5.礼品平台:信阳老乡来郑州无需携带礼品,可以在会所选购送货上门。


  九:客户价值分析

  1.客户价值分析;

  2.自动分析客户的客单价(每个客人的消费单价),利润情况。


  十:客人无需自带酒水

  1.低价酒水和茶叶:与酒便利等酒类连锁企业合作,销售低价保值酒水,会员无需自带;

  2.手机查看酒水:便于会员提前查看酒水的价格;

  3.预订酒水:可以提前预订酒水和茶叶(与文新茶叶对接);

  4.酒水个人记账:支持个人存货目录(酒水,茶叶)。


  十一:娱乐功能

  1.背景音乐:用户可以通过手机选取自己喜欢的背景音乐,调节音量;

  2.家庭影院:用户通过手机直接选取电影观看。

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